Hozzávalók: hagyományosan elkészített hígpalacsinta, 40dkg orda (esetleg tehéntúró, vagy rikotta), 3 dl tejföl, friss zöld kapor, 1 tojássárgája, só.
Elkészítése: az ordát (esetleg tehéntúrót vagy rikottát) elkeverjük 1 dl tejföllel, sóval, finomra vágott kaporral és a tojássárgával. Megtöltjük a palacsintákat az előbbi töltelékkel, kivajazott tepsibe tesszük, tejföllel meglocsoljuk és a forró sütőben megpirítjuk a tetejét.
0 megjegyzés: