2011. július 7., csütörtök

Borzaska Góbé módra


Hozzávalók: 4-5 szelet pulykamellfilé, 3db tojás, 5db burgonya, 3 evökanál liszt, 1 kávéskanál borsikafü, só, bors.

Elkészítése: a burgonyát lereszeljük és összekeverjük a borsikafüvel. A kiklopfolt pulykamellfiléket befüszerezzük, lisztbe forgatjuk, belemártjuk a felvert tojásba és végül a reszelt burgonyába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Párolt, vegyes zöldség körettel tálaljuk.

3 megjegyzés:

Kati írta...

Hát ez finom lehet.:)

Bianka írta...

Férjem nagyon oda lenne érte

Jutka írta...

Örömteljes Boldog Új Évet kívánok!

post a comment

 

Góbé Hami, avagy az erdélyi kulinária © 2010

Góbé Blogspot Template by Góbé Design