Hozzávalók: 3 evőkanál köménymag, 1 vörös hagyma, 1 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, kevés olaj, só.
Elkészítés: a köménymagot összezúzzuk és a sós vízben felforraljuk. Az olajba beletesszük az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a pirospaprikát, hevítjük, de ügyelünk arra, hogy ne piruljon meg, majd felöntjük a köménymagos vízzel, közben kevergetjük. Ízlés szerint pirított kenyérkockákkal tálaljuk melegen.
0 megjegyzés: